Scoprite come preparare una Panatura saporita ai funghi secchi per dare più gusto ai vostri piatti, dal pesce alla carne alle verdure

Preparazione

1. 1

   Tagliate a pezzetti i funghi secchi e metteteli nel mixer. Tritateli ottenendo uno sfarinato fine.

2. 2

   Mescolateli con il pangrattato ottenendo una panatura molto saporita.

3. 3

   Utilizzatela per impanare, con le consuete modalità (uova più impanatura), tranci di merluzzo fresco, oppure fettine di pollo, oppure ancora per gratinare verdure, rendendole più saporite.

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