Informativa sulla privacy

Titolare del trattamento

[DA COMPILARE: ragione sociale, indirizzo, P.IVA/C.F. del titolare del trattamento]

Per qualsiasi richiesta relativa ai tuoi dati personali: ucucni@gmail.com (indirizzo provvisorio, vedi Profilo → Assistenza).

Che dati raccogliamo

• Account: nome, email, password (salvata cifrata, mai in chiaro) — oppure, se accedi con Google, nessuna password nostra
• Profilo alimentare: età, livello di attività fisica, obiettivo nutrizionale, preferenze dietetiche (es. vegetariano), allergie dichiarate — usati per calcolare il fabbisogno nutrizionale e filtrare le ricette in modo sicuro
• Famiglia: nome, età, dieta e allergie di ogni componente che aggiungi al tuo nucleo, eventuale menu scolastico
• Dispensa/frigo: ingredienti che indichi di avere in casa, quantità, date di scadenza
• Foto della dispensa: se usi il riconoscimento automatico, l'immagine viene inviata a Google (Gemini Vision) per essere analizzata e poi non conservata sui nostri server — resta solo l'elenco di ingredienti che confermi tu dopo il riconoscimento
• Ricette, recensioni, voti: le ricette che crei o modifichi, le recensioni e i voti "buona sì/no" che lasci sulle ricette della community
• Dati tecnici minimi: cookie di sessione necessario per restare autenticato. Nessun cookie di tracciamento, nessun servizio di analytics o pubblicità di terze parti è installato in questa app

A chi mandiamo i tuoi dati (e perché)

Per far funzionare alcune funzioni, alcuni dati vengono inviati a servizi esterni, solo per il tempo necessario a elaborare la richiesta:

• Google (Gemini) — foto della dispensa per il riconoscimento ingredienti, generazione di idee ricetta rapide dal contenuto del frigo
• Anthropic (Claude) — generazione di ricette quando il catalogo non basta, suggerimenti di sostituzione ingredienti su richiesta esplicita in "Cuciniamo!"
• Spoonacular — ricerca di ricette online e traduzione italiano/inglese
• Google Sign-In (se scegli di accedere con Google) — nome ed email dal tuo account Google, per creare/collegare il tuo account su in Dispensa

Non vendiamo né condividiamo i tuoi dati con nessuno per finalità pubblicitarie.

Quanto conserviamo i dati

I tuoi dati restano finché il tuo account esiste. Puoi cancellare il tuo account in autonomia dal Profilo, in qualsiasi momento: la cancellazione è immediata e definitiva, elimina i tuoi dati personali (nome, email, profilo, famiglia, dispensa, lista della spesa) e anche le ricette che hai creato o condiviso, comprese le recensioni e i voti che altri utenti hanno lasciato su quelle ricette — non è possibile recuperarle dopo. Se una tua ricetta condivisa è importante per la community, valuta di segnalarcelo prima di cancellare l'account, così possiamo vedere se esiste un'alternativa.

I tuoi diritti

In base al GDPR (Regolamento UE 2016/679) hai diritto a: accedere ai tuoi dati, chiederne la correzione, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità, e opporti al trattamento. Puoi esercitare questi diritti scrivendo a ucucni@gmail.com. Hai anche diritto a presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Sicurezza

Le password sono salvate cifrate, mai in chiaro. Il database viene sottoposto a backup automatico giornaliero, trasferito via connessione cifrata (HTTPS) verso lo storage di backup — il contenuto del backup stesso non è ulteriormente cifrato a riposo, oltre alla cifratura offerta dal fornitore dello storage. L'accesso al sito avviene sempre via HTTPS.