Scoprite come preparare il Banana punch e il Flip brulè, due cocktail per una serata di festa firmati da Giovanni Allario di Moebius

Preparazione

1. 1

   Frullate caffè e banana fino a ottenere un composto omogeneo.

2. 2

   Aggiungete il resto degli ingredienti, mescolate e fate riposare per 20 minuti.

3. 3

   Filtrate attraverso un filtro di carta per caffè oppure con un colino a maglia fine foderato di carta da cucina inumidita.

4. 4

   Versate in una coppa ghiacciata e decorate a piacere.

5. 5

   Raffreddate un bicchiere con ghiaccio oppure tenendolo in freezer.

6. 6

   Raccogliete tutti gli ingredienti nel frullatore con qualche cubetto di ghiaccio e frullate.

7. 7

   Eliminate il ghiaccio dal bicchiere, filtratevi il drink attraverso un colino a maglie fini e servite.

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