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Pollo arrosto al rosmarino

Pollo intero arrosto con rosmarino, aglio e patate.

⏱ Prep 15 min 🔥 Cottura 60 min Facile 🍽 4 porzioni 420 kcal
Senza glutine Secondo piatto Al forno

Ingredienti

4 porzioni
Aglio
4 pz
Patata
4 pz
Pollo
1,200 g
Olio d'oliva
40 ml
Sale
8 g
Rosmarino
10 g

Preparazione

  1. 1

    Salare e pepare il pollo, farcirlo con rosmarino e aglio.

  2. 2

    Disporre in teglia con le patate a spicchi, condire tutto con olio.

  3. 3

    Infornare a 200°C per 1 ora, bagnando con il fondo di cottura.

  4. 4

    Il pollo è pronto quando il succo esce chiaro. Far riposare 10 minuti prima di tagliare.

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