Verza e mele al forno con ricotta salata

Scoprite come preparare la teglia di Verza e mele al forno con ricotta salata. La ricetta per un contorno gustoso

Preparazione

1. 1

   Mondate la verza, sfogliatela, eliminate le coste più dure e tagliate le foglie a pezzetti.

2. 2

   Tagliate le mele a pezzetti senza sbucciarle.

3. 3

   Sbucciate la cipolla e tagliatela a spicchi.

4. 4

   Tostate i pinoli in una padellina per 3-4 minuti.

5. 5

   Raccogliete tutte le verdure e la frutta preparate in una pirofila e condite tutto con olio, succo di limone, sale e pepe.

6. 6

   Infornate la teglia a 170 °C per circa 25-20 minuti, aggiungendo i pinoli negli ultimi 2 minuti.

7. 7

   Sfornate la verdura, lasciatela intiepidire per qualche minuto, quindi completatela con la ricotta salata grattugiata.

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