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Insalata capricciosa

Insalata ricca con lattuga, pomodoro, uova sode, olive e mozzarella.

⏱ Prep 10 min 🔥 Cottura 9 min Facile 🍽 2 porzioni 320 kcal
Veloce Vegetariano Light Insalata

Ingredienti

2 porzioni
Lattuga
1 pz
Olive
40 g
Pomodorini
150 g
Mozzarella
100 g
Olio d'oliva
20 ml
Uovo
2 pz

Preparazione

  1. 1

    Lessare le uova per 9 minuti, raffreddarle e tagliarle a spicchi.

  2. 2

    Lavare e tagliare la lattuga. Tagliare pomodorini a metà e mozzarella a cubetti.

  3. 3

    Comporre l'insalata con lattuga, pomodorini, uova, olive e mozzarella.

  4. 4

    Condire con olio, sale e aceto.

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