Polenta con panna e burro

Scoprite come preparare la Polenta morbida con panna e burro salato per un comfort food invernale. La ricetta

Preparazione

1. 1

   Portate a bollore un litro di acqua con un litro di latte, regolando di sale. Unite la farina di mais e cuocete per 40 minuti, mescolando di tanto in tanto.

2. 2

   Semimontate con una frusta la panna, regolando di sale.

3. 3

   Spezzettate e tostate le nocciole in una padella.

4. 4

   Distribuite la polenta nei piatti e adagiatevi sopra 10 g di burro salato per ciascuno; completate con 2 cucchiai di panna, una grattugiata di noce moscata e le nocciole spezzettate.

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