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Pasta con zucca e salsiccia

Pasta autunnale con zucca cremosa e salsiccia sbriciolata.

⏱ Prep 10 min 🔥 Cottura 20 min Facile 🍽 4 porzioni 470 kcal
Comfort food Primo piatto Pasta

Ingredienti

4 porzioni
Zucca
300 g
Parmigiano
40 g
Salsiccia
2 pz
Olio d'oliva
20 ml
Penne
400 g

Preparazione

  1. 1

    Tagliare la zucca a cubetti piccoli. Sbricolare la salsiccia.

  2. 2

    Rosolare la salsiccia in padella, aggiungere la zucca e cuocere 15 minuti con poca acqua.

  3. 3

    Cuocere la pasta al dente e mantecare in padella con la zucca e salsiccia.

  4. 4

    Servire con parmigiano grattugiato e un filo d'olio.

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