Scoprite come preparare l'infuso di carciofo dalle proprietà depurative e digestive utilizzando le foglie di scarto dell'ortaggio. La ricetta

Preparazione

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   Per la ricetta dell'infuso di carciofo, portate a ebollizione 3 litri di acqua, tuffatevi 250 g di foglie di carciofo tenere, 1 cucchiaio di semi di finocchio e cuocete per 15 minuti.

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   Bevete l’infuso, caldo o freddo, addolcendolo a piacere con miele o foglie di stevia. Ha proprietà depurative e digestive.

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