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Pasta alla sorrentina

Pasta al forno con sugo di pomodoro, mozzarella filante e basilico. Stile Sorrento.

⏱ Prep 10 min 🔥 Cottura 30 min Facile 🍽 4 porzioni 460 kcal
Vegetariano Primo piatto Pasta Al forno

Ingredienti

4 porzioni
Passata di pomodoro
400 ml
Aglio
1 pz
Parmigiano
50 g
Mozzarella
200 g
Basilico
10 g
Rigatoni
400 g

Preparazione

  1. 1

    Preparare un sugo con passata di pomodoro, aglio e basilico.

  2. 2

    Cuocere i rigatoni molto al dente.

  3. 3

    Condire la pasta con il sugo e la mozzarella a cubetti.

  4. 4

    Versare in teglia, spolverare con parmigiano e infornare a 200°C per 15 minuti.

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