Scoprite come preparare le caserecce con broccoletti e tonno (e un po' di peperoncino) per un piatto completo e gustoso. La ricetta

Preparazione

1. 1

   Lessate i broccoletti molto al dente in abbondante acqua non salata; scolateli con il mestolo forato.

2. 2

   Salate la stessa acqua e cuocetevi la pasta.

3. 3

   Intanto soffriggete i broccoletti con olio e scalogno tritato, unite poi il tonno, peperoncino, timo e finocchietto tritati, sale, 2 mestoli di acqua della pasta e fate cuocere per 10'.

4. 4

   Scolate le caserecce al dente, poi mettetele di nuovo nella pentola di cottura calda, conditele col sugo e saltatele per farle insaporire.

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