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Finocchi gratinati

Finocchi cotti al forno con besciamella e parmigiano. Contorno delicato.

⏱ Prep 15 min 🔥 Cottura 30 min Facile 🍽 4 porzioni 180 kcal
Vegetariano Contorno Al forno

Ingredienti

4 porzioni
Finocchio
3 pz
Latte
300 ml
Parmigiano
50 g
Burro
30 g
Farina
30 g

Preparazione

  1. 1

    Tagliare i finocchi a spicchi e lessarli in acqua salata per 10 minuti. Scolare.

  2. 2

    Preparare una besciamella con burro, farina e latte.

  3. 3

    Disporre i finocchi in teglia, coprire con besciamella e parmigiano.

  4. 4

    Infornare a 200°C per 20 minuti fino a gratinatura.

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