Scoprite come preparare le Uova in cocotte nel microonde con uova di lompo per un piatto per cena. La ricetta

Preparazione

1. 1

   Imburrate 4 cocotte (ø 9 cm), e salatele. Rompete una alla volta le uova in un ciotolino, quindi versate ognuna in una cocotte: in questo modo sarà più facile versare il tuorlo al centro. Cuocete le cocotte in microonde alla massima potenza per 45 secondi o 1 minuto al massimo.

2. 2

   Tostate una manciata di pepe in un padellino. Spegnete, pestate leggermente e tenete da parte. Estraete le cocotte dal microonde e completate con il pepe, la scorza grattugiata di limone e le uova di lompo e a piacere con erbe aromatiche.

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