Scoprite la ricetta facile e veloce per una frittata con tante erbe di campo primaverili come ortica, luppolo e crescione

Preparazione

1. 1

   Per la ricetta della frittata alle erbe di campo, sbattete in una ciotola le uova con il latte, il grana, sale e pepe.

2. 2

   Lavate e asciugate le ortiche, il luppolo e i germogli e uniteli alle uova.

3. 3

   Versatele in una padella con un filo di olio e cuocete la frittata per circa 2’ da un lato e 1’ e mezzo dall’altro.

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