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Pollo alla cacciatora

Pollo in umido con pomodoro, olive, capperi e rosmarino.

⏱ Prep 15 min 🔥 Cottura 45 min Facile 🍽 4 porzioni 350 kcal
Comfort food Secondo piatto

Ingredienti

4 porzioni
Pomodori pelati
400 g
Cipolla
1 pz
Aglio
2 pz
Capperi
20 g
Olive
80 g
Pollo
800 g
Olio d'oliva
40 ml
Rosmarino
5 g
Vino bianco
100 ml

Preparazione

  1. 1

    Rosolare i pezzi di pollo in olio d'oliva.

  2. 2

    Aggiungere cipolla, aglio e rosmarino.

  3. 3

    Sfumare con vino bianco, aggiungere pomodori pelati, olive e capperi.

  4. 4

    Coprire e cuocere a fuoco basso per 40 minuti.

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