I cornetti mela e cannella sono dei dolcetti croccanti fuori e morbidi e cremosi al cuore, perfetti da consumare al mattino o per una merenda golosa. Facili e veloci, si preparano con un rotolo di pasta sfoglia già pronti, una mela tagliata in spicchi, zucchero di canna e cannella in polvere.

Preparazione

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   Per preparare i cornetti mela e cannella, srotola per prima cosa la pasta sfoglia con tutta la sua carta forno e ritagliala con un coltello in 8 triangoli regolari (1); quindi lava la mela, privala del torsolo e riducila in spicchi.

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   Sistema uno spicchio di mela alla base di ciascun triangolo e cospargi con lo zucchero di canna (2).

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   Profuma con un pizzico di cannella in polvere quindi, partendo dal lato corto di ciascun triangolo, arrotola la sfoglia sul ripieno (3).

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   Prosegui in questo modo fino a formare tanti cornettini (4), quindi trasferisci i dolcetti con tutta la carta forno su una teglia e cuoci in forno caldo a 180 °C per circa 15 minuti.

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   Quando saranno dorati e croccanti, sforna i cornetti mela e cannella, sistemali su un tagliere (5), porta in tavola e servi.

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