French toast salati: la ricetta del piatto filante e sfizioso

I french toast salati sono un piatto facile e gustoso, variante dei classici french toast dolci, perfetto da servire per il brunch della domenica o per una cena informale con gli amici.

Preparazione

1. 1

   Per preparare i french toast salati, innanzitutto taglia la crosta delle fette del pane in cassetta (1).

2. 2

   Farcisci una fetta con formaggio e prosciutto cotto (2), quindi copri con una seconda fetta di pane.

3. 3

   Dividi il tramezzino a metà, ottenendo due rettangoli (3).

4. 4

   Sbatti le uova con il latte e un pizzico di sale in una pirofila capiente, quindi immergi i rettangolini (4), bagnandoli per bene con il composto da entrambi i lati.

5. 5

   Fai fondere il burro in padella, quindi adagia i toast e lasciali cuocere per 3-4 minuti per lato a fiamma bassa, girandoli delicatamente (5) finché non saranno ben dorati.

6. 6

   I french toast salati sono pronti per essere gustati (6).

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