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Barrette al cioccolato: la ricetta della merenda golosa con gallette di riso e burro di arachidi

LeĀ barrette al cioccolato sono uno snack facile e veloce, pronto in pochi minuti, adatto sia per la merenda di grandi e piccini sia come dessert di fine pasto al termine di una cena tra amici.

⏱ Prep 6 min 🔥 Cottura 14 min Facile 🍽 4 porzioni

Ingredienti

4 porzioni
Burro
125 g
Riso
360 g
1
1 pz

Preparazione

  1. 1

    Per preparare le barrette al cioccolato, spezzetta il cioccolato fondente in una ciotola e unisci l'olio di cocco (1), quindi fondi il tutto a bagnomaria o nel microonde.

  2. 2

    Aggiungi il burro di arachidi e mescola bene, quindi unisci le gallette di riso spezzettate (2).

  3. 3

    Distribuisci il composto omogeneo ottenuto in una pirofila rivestita di carta forno (3), quindi riponi in frigorifero per 2 ore.

  4. 4

    Trascorso questo tempo, estrai dal frigo il blocco di cioccolato e taglialo a quadrotti (4).

  5. 5

    Le barrette al cioccolato sono pronte per essere gustate (5).

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