Un primo piatto unico e saporito, dove la pasta si unisce a bocconcini di pollo, spinaci freschi e un tocco cremoso dato dall'uovo strapazzato.

Preparazione

1. 1

   Mettere a bollire abbondante acqua salata per la pasta. Tagliare il pollo a piccoli cubetti. Lavare gli spinaci.

2. 2

   In una padella, scaldare un filo d'olio e cuocere il pollo fino a doratura. Aggiungere gli spinaci e farli appassire. Nel frattempo, cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

3. 3

   Scolare la pasta al dente e versarla direttamente nella padella con il pollo e gli spinaci. Rompere le uova direttamente nella padella e mescolare velocemente per strapazzarle e amalgamare tutti gli ingredienti. Servire immediatamente.

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