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BaccalĂ  fritto in pastella

La nonnina di in Dispensa

đŸ„— Aggiungi verdure crude o un frutto per un pasto completo.

⏱ Prep 0 min 🔥 Cottura 30 min Facile 🍽 1 porzioni
Secondo piatto

Ingredienti

1 porzioni
Sale
q.b.
Farina
q.b.
Olio EVO
q.b.
BaccalĂ  ammollato
150 g
Acqua frizzante
q.b.

Preparazione

  1. 1

    Preparare una pastella liscia con farina e acqua frizzante.

  2. 2

    Immergere i pezzi di baccalĂ  e friggerli in olio caldo.

  3. 3

    Scolare su carta assorbente e salare.

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