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Pasta con la mollica
Pugliese, il formaggio dei poveri.
🥗 Aggiungi verdure crude o un frutto per un pasto completo.
⏱ Prep 0 min
🔥 Cottura 20 min
Facile
🍽 1 porzioni
Ingredienti
1 porzioni
Aglio
1 spicchio
Pangrattato
q.b.
Spaghetti
80 g
Olio EVO
q.b.
Filetti d'alici
1 pz
Preparazione
-
1
Tostare la mollica di pane in padella con olio finché dorata, tenere da parte.
-
2
Soffriggere aglio e alici sciolte nell'olio.
-
3
Saltare la pasta scolata nel condimento e completare con la mollica tostata.
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