La torta gelato furba è un dolce facile e velocissimo, preparato con biscotti, gelato di tre gusti diversi, wafer al cacao e sciroppo di cioccolato, ideale per l'estate.

Preparazione

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   Per preparare la torta gelato furba, innanzitutto taglia i biscotti gelato a metà nel senso della lunghezza (1).

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   Trasferiscili all'interno di una teglia, foderata di carta forno, disponendoli lungo il perimetro interno (2).

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   In una ciotola sbriciola i wafer al cacao, unisci lo sciroppo di cioccolato (3) e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

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   Forma un primo strato di composto di wafer sul fondo della teglia, compattandolo per bene con il dorso di un cucchiaio (4).

5. 5

   Aggiungi il gelato alla panna (5) e livellalo.

6. 6

   Crea un secondo strato di wafer e unisci il gelato alla fragola (6), quindi livella anche questo.

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   Ripeti l'operazione realizzando un terzo strato di wafer e completando con il gelato alla nocciola (7).

8. 8

   Metti la torta in freezer per 2 ore, finché non sarà ben congelata (8).

9. 9

   Rimuovi lo stampo e completala con ciuffi di panna montata, praline colorate e ciliegie candite (9).

10. 10

    La torta gelato furba è pronta per essere gustata (10).

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