Biscotti morbidi alle ciliegie

I biscotti morbidi alle ciliegie sono dei dolcetti semplici e deliziosi, perfetti per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Facili da realizzare e super golosi, conquisteranno grandi e piccini.

Preparazione

1. 1

   Versa in una ciotola capiente il burro morbido e lo zucchero. Mescola con un cucchiaio fino a ottenere una crema liscia (1).

2. 2

   Aggiungi l’uovo, la scorza di limone grattugiata e il latte (2), quindi mescola fino a combinare bene gli ingredienti.

3. 3

   Unisci la farina, il lievito per dolci (3) e mescola fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.

4. 4

   Aggiungi infine le ciliegie denocciolate e tagliate a metà (4).

5. 5

   Mescola fino ad amalgamarle bene al composto (5).

6. 6

   Con l’aiuto di due cucchiai, forma i biscotti disponendo delle porzioni di impasto su una teglia, rivestita con carta forno, ben distanziate tra loro (6).

7. 7

   Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per circa 15 minuti (7).

8. 8

   I biscotti morbidi alle ciliegie sono pronti per essere gustati (8).

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