La torta salame al cioccolato è un dessert semplice e super goloso a base di cioccolato fondente, latte condensato, burro, cacao amaro in polvere e biscotti secchi. Lasciata rassodare in frigo per almeno un paio d'ore, la torta salame al cioccolato è perfetta da servire a fette a merenda e fine pasto.

Preparazione

1. 1

   Per preparare la torta salame al cioccolato, versa per prima cosa in una padella antiaderente le gocce di cioccolato fondente (1).

2. 2

   Unisci il latte condensato (2).

3. 3

   Aggiungi il burro (3).

4. 4

   Metti sul fuoco e lascia sciogliere fino a ottenere un composto liscio e cremoso (4), quindi spegni la fiamma e tieni da parte.

5. 5

   Spezzetta grossolanamente con le mani i biscotti secchi e raccoglili in una ciotola insieme al cacao amaro in polvere (5).

6. 6

   Miscela gli ingredienti con una spatola, quindi traferisci i biscotti tritati nella padella con il composto al cioccolato ormai tiepido (6).

7. 7

   Amalgama bene il tutto (7).

8. 8

   Versa l'impasto preparato all'interno di uno stampo antiaderente per plumcake (8).

9. 9

   Livella la superficie con una spatola (9), quindi fai rassodare il dolce in frigo per almeno un paio d'ore.

10. 10

    Trascorso il tempo, sforma la torta su un tagliere e spolverizzala con un po' di cacao amaro in polvere (10).

11. 11

    Taglia a fette la torta salame al cioccolato, disponila su un piatto da portata (11), porta in tavola e servi.

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