Un piatto unico fresco e saporito, che combina la sapidità del tonno con la cremosità e il gusto deciso del gorgonzola, bilanciati dalla freschezza degli spinaci e dei pomodorini.

Preparazione

1. 1

   Lavare accuratamente gli spinaci e i pomodorini. Tagliare i pomodorini a metà o in quarti, a seconda della dimensione.

2. 2

   Scolare bene il tonno in scatola dall'olio o dall'acqua di conservazione. Tagliare il gorgonzola a cubetti piccoli o sbriciolarlo grossolanamente.

3. 3

   In una ciotola capiente, unire gli spinaci freschi, i pomodorini e il tonno. Condire con un filo generoso di olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere.

4. 4

   Aggiungere il gorgonzola all'insalata e mescolare delicatamente per distribuire gli ingredienti. Servire subito come piatto unico.

Recensioni