Il biscotto gelato al mascarpone è un dolcetto freddo semplicissimo e delizioso, perfetto per una merenda estiva veloce o da preparare come squisito fine pasto: piacerà a grandi e piccini.

Preparazione

1. 1

   Intingi il fondo dei biscotti nel latte e posizionali nella teglia di alluminio (1).

2. 2

   Mescola il mascarpone con il latte condensato e lo zucchero vanigliato (2).

3. 3

   Disponi i biscotti restanti (4). Copri la teglia con la pellicola e lascia in freezer per 4 ore.

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