Le frittelle di cipolle rosse sono un antipasto semplice e stuzzicante, pronto in pochissimo tempo, perfette anche per l'aperitivo. Per la preparazione ti occorreranno cipolle rosse, farina, acqua fredda, origano e pecorino.

Preparazione

1. 1

   Affetta sottilmente le cipolle rosse e condiscile col sale (1).

2. 2

   Mescola fino a ottenere un composto liscio e omogeneo (3).

3. 3

   Aggiungi la cipolla affettata e amalgama bene (4).

4. 4

   Le frittelle di cipolla rossa sono pronte per essere servite (6).

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