Un primo piatto semplice e veloce, perfetto per un pasto gustoso con ingredienti di base. Il tonno si sposa splendidamente con la freschezza dei pomodorini.

Preparazione

1. 1

   Cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Nel frattempo, in una padella capiente, scaldare un filo d'olio extravergine d'oliva con uno spicchio d'aglio. Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e cuocere per circa 5-7 minuti, finché non si saranno leggermente ammorbiditi. Unire il tonno sgocciolato e sminuzzato, mescolare e lasciare insaporire per un paio di minuti. Regolare di sale e pepe.

3. 3

   Scolare la pasta al dente e trasferirla direttamente nella padella con il condimento. Saltare per amalgamare bene tutti gli ingredienti, aggiungendo un mestolino di acqua di cottura della pasta se necessario per creare una salsa cremosa. Servire immediatamente.

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