Una ricetta semplicissima adatta a ridurre lo spreco in cucina: provate le nostre chips di bucce di patate e non le lascerete più!

Preparazione

1. 1

   Se volete friggere le bucce di patate abbiate cura, quando sono ancora intere, di lavarle molto bene e spazzolarle per eliminare ogni residuo terroso.

2. 2

   Pelate le patate e, se necessario, tamponate le bucce con carta assorbente per eliminare l’umidità in eccesso.

3. 3

   Fate friggere le bucce in abbondante olio bollente, scolatele, salate e servite subito

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