Panino con scarola, lardo e raspadura: un panino pieno di sapore, a cui è impossibile resistere! Provate a preparalo seguendo i nostri consigli

Preparazione

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   Lavate le foglie di scarola, eliminando la radice del cespo: asciugatele e tagliatele grossolanamente.

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   In una padella antiaderente fate sciogliere le alici in un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungete le foglie di scarola e fatele appassire per qualche minuto.

3. 3

   Nel frattempo tagliate il panino a metà e fate scaldare le due parti su una padella ben calda.

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   Siete ora pronti per farcire il panino: dividete la scarola sulle due metà del panino, aggiungete il lardo, la raspadura, chiudete e gustatelo!

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