Dolce e salato, tenero e croccante, aromatico e sapido, rustico e raffinato: il nostro panino lardo e mele è tutto da gustare!

Preparazione

1. 1

   Pelate la mela, tagliatela a fette e poi a cubetti. Rosolatela per circa 4 minuti in una padella ben calda con il burro e il rametto di rosmarino, mescolando spesso, in modo che resti croccante e ben brunita.

2. 2

   Togliete dalla padella i cubetti di mela e appoggiate il pane, aperto a metà, sul lato interno ad abbrustolire sul fondo della padella per un paio di minuti.

3. 3

   Togliete il pane dal fuoco, disponete il lardo sul pane, i cubetti di mela, chiudete e servite ben caldo!

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