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Risotto alla zucca

⏱ Prep 0 min 🔥 Cottura 30 min Facile 🍽 1 porzioni
Senza glutine Primo piatto

Ingredienti

1 porzioni
Cipolla
1 pz
Zucca
125 g
Parmigiano
q.b.
Brodo vegetale
q.b.
Riso
80 g

Preparazione

  1. 1

    Soffriggere la cipolla, unire la zucca 5 minuti.

  2. 2

    Tostare il riso, aggiungere brodo a mestoli, cuocere 18 minuti.

  3. 3

    Mantecare con parmigiano.

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