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Caponata di verdure

⏱ Prep 0 min 🔥 Cottura 30 min Facile 🍽 1 porzioni
Vegano Secondo piatto

Ingredienti

1 porzioni
Zucchina
1 pz
Melanzana
1 pz
Olive
q.b.
Pomodorini
q.b.
Olio EVO
q.b.

Preparazione

  1. 1

    Saltare le verdure separatamente in olio.

  2. 2

    Unirle tutte con pomodorini e olive.

  3. 3

    Cuocere insieme 10 minuti e servire anche fredda.

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