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Zabaione

⏱ Prep 0 min 🔥 Cottura 10 min Facile 🍽 8 porzioni

Ingredienti

8 porzioni
Zucchero
4 cucchiai
Tuorli
4 pz
Vino dolce o marsala
q.b.
Biscotti secchi per accompagnare
q.b.

Preparazione

  1. 1

    Sbattere tuorli e zucchero fino a spuma chiara.

  2. 2

    Aggiungere il vino e cuocere a bagnomaria mescolando finché denso.

  3. 3

    Servire caldo con biscotti.

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