Ricetta delle sfogliatine all'uva, un dolce perfetto quando si ha poco tempo. Uno scrigno di croccante sfoglia racchiude un morbido cuore di crema e uva!

Preparazione

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   Per prima cosa prendete il panetto di pasta sfoglia e ritagliate dei rettangoli: metà servirà come base per le sfogliatine, l’altra metà per creare dei bordi da sovrapporre ai rettangoli lasciati integri (vi basterà ritagliare e asportare un rettangolo interno più piccolo).

2. 2

   Sbattete il tuorlo con la panna. Spennellate le basi delle sfogliatine con il composto, sovrapponete i bordi e passateli anch’essi col composto.

3. 3

   Lavate gli acini, tagliateli a metà e mescolateli con lo zucchero. Disponeteli sulle sfogliatine, all’interno dei bordi precedentemente creati. Per un risultato più gustoso potete versare un leggero strato del composto di tuorlo e panna prima di disporre gli acini d’uva.

4. 4

   Spolverate con un poco di zucchero e infornate a 180 per circa 20 minuti.

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